수갈비탕의 연탄불에서 타올라오는 갈비 연기를 마신다.
비가 가늘게 내리던 평일 점심, 구리에서 오전 약속을 마친 뒤 혼자 식사를 해결해야 했습니다. 빠르게 먹고 이동할 수도 있었지만 축축한 날씨 때문인지 뜨끈하고 든든한 메뉴가 당겼고, 경기 구리시 경춘로227번길 42 1층에 있는 수갈비탕으로 향했습니다. 이날은 여러 사람이 불판을 둘러싸는 저녁과 달리 제 속도대로 한 끼를 먹고 잠시 쉬는 시간이 필요했습니다. 골목을 따라 목적지를 확인하고 들어가 자리를 잡으니 바깥에서 우산을 들고 걷던 몇 분이 금세 멀게 느껴졌습니다. 처음에는 점심이니 오래 머물지 않을 생각이었는데 막상 앉으니 서둘러 일어날 이유가 없었습니다. 혼자 '다음 약속까지 시간이 남아서 다행입니다' 생각했습니다. 식사를 시작하고 나서는 뜨거울 때 급하게 먹기보다 한 번씩 수저를 내려놓으며 속도를 맞췄습니다. 오전 내내 이어졌던 긴장도 배가 채워지면서 자연스럽게 가라앉았습니다.
1. 경춘로에서 골목 안으로 걸어갔습니다
수갈비탕을 찾아갈 때는 경춘로227번길 42라는 주소를 확인하고 움직였습니다. 큰길을 지날 때는 주변을 넓게 볼 수 있었지만 골목에 들어선 뒤부터는 건물 번호와 1층 상가를 차례로 살피는 것이 더 도움이 됐습니다. 우산을 쓰고 있어 평소보다 시야가 좁았고 휴대전화 화면만 계속 보기에도 불편했습니다. 목적지가 가까워진 뒤에는 잠깐 우산을 들어 올려 주변을 확인했습니다. '비 오는 날에는 마지막 몇 걸음이 더 길게 느껴집니다'라고 혼잣말했습니다. 처음 방문한다면 수갈비탕이라는 상호와 경춘로227번길 42를 함께 기억해 두는 편이 좋겠습니다. 대중교통이나 도보로 이동할 때는 큰길에서 골목으로 들어가는 지점을 미리 확인해두면 마지막 구간이 단순해집니다. 차량으로 찾아간다면 점심 시간의 주변 교통 상황까지 고려해 조금 여유 있게 움직이는 것이 좋겠습니다. 저는 약속 사이에 시간을 넉넉하게 둔 덕분에 비를 피하려고 뛰지 않고 천천히 위치를 확인할 수 있었습니다.
2. 젖은 우산을 접고 손부터 닦았습니다
안으로 들어온 뒤에는 의자에 바로 앉기보다 젖은 우산부터 정리했습니다. 바지 끝에도 빗물이 조금 묻어 있어 손을 닦고 가방을 식탁에서 떨어진 쪽에 둔 다음에야 제대로 자리를 잡았습니다. 점심 한 끼라 짐 정리에 신경 쓸 일이 없을 줄 알았는데 비 오는 날에는 우산 하나만 있어도 움직임이 달라졌습니다. 처음에는 휴대전화를 식탁 위에 두었다가 물기가 신경 쓰여 가방에 넣었습니다. 괜히 젖은 손으로 계속 만질 필요가 없었습니다. 필요한 식기만 가까이에 두고 등을 기대니 오전에 계속 서 있던 피로가 뒤늦게 느껴졌습니다. 혼자 먹는 식사는 대화 상대가 없는 대신 주변을 정리하고 제 상태를 살필 여유가 있었습니다. 음식을 기다리는 짧은 시간에도 다음 일정을 확인하기보다 그냥 앉아 있었습니다. 예상보다 그 몇 분이 꽤 유용했습니다. 몸이 차분해진 뒤 식사를 시작하니 배가 고프다고 처음부터 빠르게 먹는 일도 줄었고 점심 시간이 제대로 쉬는 시간처럼 이어졌습니다.
3. 첫 숟갈 앞에서 잠시 기다렸습니다
식사가 시작된 뒤 가장 먼저 신경 쓴 것은 뜨거운 상태에서 너무 서두르지 않는 것이었습니다. 오전 약속이 길어져 허기가 컸지만 처음부터 빠르게 먹으면 정작 후반에는 속도가 떨어질 것 같았습니다. 한 번 맛을 본 뒤에는 갈비를 먹기 좋은 크기로 살피고 제 접시에 옮겨가며 천천히 먹었습니다. 급한 마음에 바로 한입 먹으려다가 올라오는 열기에 다시 내려놓은 순간도 있었습니다. 혼자 '배고프다고 입까지 급할 필요는 없습니다' 생각했습니다. 몇 번 먹고 나니 처음의 강한 허기가 가라앉았고 그때부터는 국물과 갈비를 번갈아 맛보며 제 속도를 찾았습니다. 혼자 식사하니 다른 사람에게 맞춰야 할 필요가 없어 중간에 잠깐 수저를 내려놓아도 어색하지 않았습니다. 예상과 달리 이런 간격이 생기니 음식의 온도 변화도 자연스럽게 느낄 수 있었습니다. 처음부터 끝까지 같은 속도로 먹기보다 초반의 뜨거움을 충분히 기다려주는 것이 이날 점심에는 잘 맞았습니다.
4. 수저를 놓으니 빗소리가 들렸습니다
절반 정도 먹은 뒤에는 잠깐 수저를 내려놓았습니다. 계속 식사할 때는 몰랐는데 손을 멈추니 바깥쪽에서 들리는 비 소리와 주변의 작은 움직임이 귀에 들어왔습니다. 물을 한 모금 마시고 식탁을 보니 제가 생각했던 것보다 이미 든든하게 먹은 상태였습니다. 처음에는 남김없이 빠르게 먹고 나갈 생각이었지만 예상과 달리 잠깐 쉬는 편이 후반 식사를 훨씬 수월하게 만들었습니다. 혼자 '점심시간도 너무 급하게 쓰고 있었습니다' 생각했습니다. 가방에서 휴대전화를 꺼내 시간을 확인했는데 다음 일정까지 여유가 남아 다시 넣었습니다. 그 뒤부터는 갈비 한 점을 먹고 잠시 쉬는 식으로 속도를 더 낮췄습니다. 혼밥에서는 자칫 휴대전화만 보면서 기계적으로 먹기 쉬운데 이날은 일부러 화면을 멀리 두니 식사 자체에 집중할 수 있었습니다. 배가 차는 시점도 확실히 알아차릴 수 있었고 마지막까지 무리해서 속도를 높이지 않아도 됐습니다.
5. 식사 뒤 구리전통시장으로 향했습니다
점심을 마치고 밖으로 나왔을 때도 비가 완전히 그치지는 않았습니다. 멀리 산책하기에는 애매한 날이라 구리 시내에서 다음 동선을 짧게 이어가는 쪽으로 정했습니다. 시간이 넉넉하다면 구리전통시장 주변을 둘러보며 필요한 것을 사고, 날씨가 괜찮아진 뒤에는 구리한강시민공원 방향으로 움직이는 코스도 생각해볼 만합니다. 반대로 비가 계속되는 날에는 구리역 주변에서 카페를 찾아 쉬었다가 다음 일정으로 넘어가는 방식이 현실적입니다. 저는 처음에는 식사 뒤 한강 쪽까지 갈 생각도 했지만 우산을 펼치는 순간 계획을 바꿨습니다. '오늘은 많이 걷는 날이 아닙니다'라고 혼자 정했습니다. 결국 시내 쪽에서 볼일을 하나 더 해결하고 커피를 마시며 시간을 보냈습니다. 식사 후 코스는 미리 고정하기보다 날씨와 남은 체력을 보고 선택하는 편이 좋겠습니다. 특히 비 오는 날에는 가까운 시장이나 역 주변처럼 이동을 짧게 끊을 수 있는 곳이 부담이 적었습니다.
구리 맛집이었던 갈비탕 전문점 수갈비탕 실망
구리 수갈비탕 몇 년 전 맛있게 먹었던 갈비탕이 생각나서 아이들과 구리 수갈비탕에 방문했어요. 그런데 ...
blog.naver.com
6. 점심 약속 사이에 여유를 남겼습니다
이번 식사에서 가장 도움이 된 것은 오전 일정과 오후 약속 사이에 시간을 충분히 남겨둔 것이었습니다. 점심을 단순히 이동 중 해결하는 시간으로 잡았다면 뜨거운 음식을 앞에 두고도 시계를 먼저 확인했을 것 같습니다. 실제로 자리에 앉아보니 식사 전 우산을 정리하는 시간도 필요했고, 초반에는 음식의 열기가 가라앉기를 기다려야 했습니다. 처음 예상보다 과정이 천천히 흘렀지만 그 덕분에 오히려 제대로 쉬었습니다. 괜히 약속을 연달아 잡지 않길 잘했습니다. 비 오는 날 방문한다면 젖은 우산과 가방을 정리하기 쉽도록 개인 짐을 간단하게 챙기는 것도 실용적입니다. 처음 찾아간다면 경기 구리시 경춘로227번길 42와 1층이라는 정보를 미리 확인하면 좋겠습니다. 혼자 식사할 때는 휴대전화를 잠시 치워두고 음식 온도에 맞춰 천천히 먹는 것도 권하고 싶습니다. 점심 이후에는 최소한의 이동 시간까지 확보해야 한 끼가 또 다른 일정처럼 바빠지지 않습니다.
마무리
수갈비탕에서 보낸 점심은 비 오는 날 오전 약속을 마치고 따뜻한 식사와 함께 잠시 쉬고 싶었던 상황에 잘 맞았습니다. 경기 구리시 경춘로227번길 42 1층을 확인하고 찾아갔고, 도착해서는 젖은 우산과 가방부터 정리한 뒤 천천히 식사를 시작했습니다. 처음에는 허기가 커서 빠르게 먹을 것 같았지만 뜨거운 첫 숟갈 앞에서 자연스럽게 속도가 늦춰졌습니다. 중간에는 수저까지 내려놓고 잠시 쉬었는데 그때 들렸던 빗소리가 오히려 이날 식사에서 가장 또렷하게 기억납니다. 혼자라서 심심할 거라는 예상도 빗나갔습니다. 다음에 다시 방문한다면 이번처럼 약속 사이에 충분한 시간을 두고 한 끼 자체를 쉬는 시간으로 만들고 싶습니다. 식사 후에는 날씨가 괜찮으면 구리 시내를 가볍게 걷고, 비가 이어진다면 구리역이나 구리전통시장 주변에서 다음 일정을 단순하게 연결하는 방식으로 움직이겠습니다.
댓글
댓글 쓰기